JUST YOUNG Manastira Winery
产区:酒庄和葡萄园位于保加利亚最适合葡萄种植的地区——色雷斯山谷。 它以其千年的葡萄酒传统而闻名。 该地区的气候条件为酿造浓郁而深邃的葡萄酒提供了良好的机会。
风土: 温带大陆性气候。 葡萄园位于托波尔尼察河沿岸。
葡萄收获:我们的葡萄酒 100% 采用来自我们葡萄园的自产葡萄酿制。 葡萄串是手工采摘的,所有未成熟或腐烂的浆果都被丢弃
酿酒:葡萄在最佳成熟度时采摘。 8°C 冷浸渍 7-10 天。 在24-26℃的静止罐中发酵7天。 浸渍3至4周。
品牌简介:Mavrud 是保加利亚特有的本土葡萄品种,Ilaya 品牌以保加利亚第一帝国时代的传奇人物命名
酒香:该酒具有浓郁的红宝石色,带有红色水果的香气,口感顺滑,果香浓郁,余味悠长清新
品种百分比:Mavrud 100%
年份: 2015
获得的酒精含量:14,00 %
收获日期:10月20日
葡萄酒产区:地理标志保护,色雷斯山谷