参与本次项目的机构有：
- 维爱尼纳乌萨
- 特拉基亚区域葡萄和葡萄酒商会 (RVWC)
维爱尼纳乌萨
维爱尼纳乌萨酒庄是希腊最先进的酒庄之一，其总产量占当地葡萄酒总产量的 50%，以其精致的红酒名扬整个地区。该酒庄共有 200 名经验丰富的葡萄种植员工，他们致力于酿造高品质的葡萄酒。除了这一关键的人文因素，先进的技术也是保证葡萄酒品质的重要因素。葡萄酒由产自希腊北部的本地葡萄品种“希诺玛洛”精心酿造而成。酿酒厂的高资质专家严格遵守欧洲标准酿造。该酒庄坐落于葡萄栽培区内，得天独厚。一言以蔽之，该酒庄的主要特点是经验丰富、值得信赖及艺术性强。
维爱尼纳乌萨酒庄是希腊最古老的商业组织之一。自 1983 年起，该酒庄以农业合作社的形式在纳乌萨埃皮斯科皮（马其顿中部伊马西亚省纳特地区）开始运营。根据新的《农业合作社法 4384/2016》，该酒庄协调并编纂了其章程。在纳乌萨产区拥有 200 名葡萄种植员工。
维爱尼纳乌萨是该地区 26 家葡萄酒生产商之一，也是唯一一家具有合作社性质的
葡萄酒生产商。2015 年，根据马其顿中部地区主管部门颁布的 5907/28.03.2017，
宣布生产纳乌萨 PDO 希诺玛洛品种葡萄酒的
葡萄种植员工总数为 198 人。维爱尼纳乌萨宣布，该地区 101 家葡萄酒厂的 PDO 希诺玛洛葡萄酒总产量为 6409.45 HL。维爱尼纳乌萨酒庄占生产商总数的 51.1%，因此成为纳乌萨 PDO 希诺玛洛葡萄酒的代表。此外，当年 PDO 纳乌萨希诺玛洛的适销产量相当于维爱尼纳乌萨总产量的 45%。
纳乌萨
纳乌萨镇坐落于韦尔米翁山山脚下，海拔高达 330 米。这座古老的小镇建于公元 14-15 世纪晚期。在古希腊神话中，伊俄尼索斯的母亲塞梅里住在韦尔米翁山的山坡上。此外，葡萄园和葡萄酒之神的忠实伴侣——伟大的舞蹈家西利诺斯也出生在这个地区。
今天的纳乌萨不仅有完好无损的自然风光，更有悉心保护的古迹遗址。同时，纳乌萨葡萄园和葡萄酒的推广也大大促进了小镇经济的显著增长。
特拉基亚区域葡萄和葡萄酒商会 (RVWC)
特拉基亚区域葡萄和葡萄酒商会 (RVWC)是一个非常积极主动的组织，直接与其商会成员以及其他本地和国际合作伙伴合作，以促进保加利亚葡萄酒行业的持续发展。 这些举措包括当地的促销活动，例如葡萄酒旅游、特别活动和葡萄酒庆典，以及针对欧洲和其他世界社区的葡萄酒行业各个方面的促销活动。
Trakia 地区葡萄和葡萄酒商会 (RVWC) 是一个合法的非营利实体，是葡萄酒和烈酒协会下与艺术一起成立的跨专业组织。 38，标准杆。 1、国家非营利组织法第5条。 商会覆盖葡萄园地区，包括土地、葡萄种植者和贸易商以及色雷斯谷西部和玫瑰谷的葡萄酒产区。
RVWC“Trakia”专注于通过与保加利亚高品质葡萄酒生产商联盟“Trakia”合作作为其营销和销售合作伙伴，直接推广其成员生产的优质葡萄酒。
RVWC Trakia 的管辖范围包括帕扎尔吉克省、普罗夫迪夫省、旧扎戈拉省和斯莫梁省。 RVWC Trakia 的运作符合国家葡萄与葡萄酒商会大会的决议。
2017 年，RVWC 成员生产了 94.1% PDO（1.354 百升）和 72.8% PGI（16.546.87 百升）的 Mavrud 品种（欧洲独一无二的品种），全国 PDO Mavrud 总产量为 1,343.61 百升，PGI Mavrud 总产量为 21,399.85 百升。 这使得 RVWC Trakia 成为 Mavrud 品种生产的 PDO/PGI 葡萄酒最具代表性的国家组织。
RVWC Trakia 境内有 5,000 多家酿酒葡萄生产商和 50 多家酿酒师。 在保加利亚，66.33%的葡萄园是黑葡萄品种，其余33.63%是白葡萄品种。 RVWC 所代表的地区涵盖了全国 41.692% 的黑葡萄品种葡萄园和 14.52% 的白葡萄品种葡萄园。
保加利亚葡萄酒生产商遵循六千年以上的葡萄酒酿造传统、历史和神话的丰富遗产，向当地和世界市场展示他们的葡萄酒文化和高标准。 这些标准历史悠久，并得到欧洲和世界生产技术的强化，反映在葡萄和葡萄酒生产的各个方面，从葡萄园的护理到优质保加利亚葡萄酒的最终结果。
