欧洲政策

近年来，欧盟葡萄酒市场有以下特征：欧盟葡萄酒产量及消耗量下降，出口到第三国的葡萄酒的增长量远远超过了葡萄酒进口的增长量。

过去两年的最终结果是库存量下降，从而导致了葡萄酒价格上涨。我们已经实现了市场平衡，同时逐步取消了某些市场措施，如支持食用酒精蒸馏和使用浓缩酒精。

上世纪 90 年代中后期，彻底改革了许多共同农业政策，同时简化了立法。1999 年完成了主要修订。

2006 年宣布了最新一轮改革，2008 年颁布了商定的法律文件。2008 年通过且随后纳入 2007 年 10 月 22 日颁布的第 1234/2007 号理事会条例 (EC) 的葡萄酒 CMO 改革（以下简称“SCMO 条例”）旨在提高欧盟葡萄酒生产商的竞争力。

新的质量政策自 2009 年 8 月 1 日起适用，涉及 PDO、PGI 和 TT。

欧盟葡萄酒行业受益于影响深远的立法框架，该框架主要由共同市场组织

（欧盟 1308/2013 条例及后续实施条例）管理。

关于 PDO/PGI，新规则完全符合 WTO 的 TRIPS 协定，

并且符合农产品和食品 PDO/PGI 制度。使该政策现代化是协调欧盟规则和使葡萄酒产品适应市场需求的关键。葡萄酒行业非常特别，其大部分产品都属于 PDO 或 PGI 产品，而且葡萄酒声誉及品质与产地息息相关，尤其是成员国生产的葡萄酒。新政策应该加强 PDO 和 PGI 优质葡萄酒的整合，保护其免受欧洲和第三国侵权。欧盟的一项必要改革任务是整合受保护欧盟 PDO 和 PGI 葡萄酒名单。

品质

欧盟立法制定了严格评估标准，保证所有欧洲产品的标准。

欧洲质量政策的关键是农产品的共同市场组织，确定所有欧盟成员国共同的立法框架以共同确定规范、操作框架和检验制度，从而确保整个欧洲市场的规范一致。种植和生产方式符合国际和欧洲质量安全标准。将在目标市场中宣传该认识。

 欧洲食品安全

欧洲食品安全政策是欧盟（EU）为确保其成员国内生产和销售的食品的安全和质量而实施的一套法规和措施。 这些政策的主要目标是保护公众健康，确保食品行业的公平做法，并维持消费者对食品供应的信心。 以下是欧洲食品安全政策的一些关键方面：

欧洲食品安全局 (EFSA)：EFSA 是负责提供欧盟食品安全相关科学建议和风险评估的中央机构。 它对食品和饲料安全进行评估，评估风险，并向欧盟机构和成员国提供科学建议。

一般食品法条例：一般食品法条例（条例 (EC) No 178/2002）规定了欧盟食品法的一般原则和要求。 它规定了食品企业的责任、可追溯性和标签要求以及风险评估和风险管理程序。

风险分析：欧盟对食品安全采取风险分析方法，包括风险评估（科学评价）、风险管理（措施的实施）和风险沟通（向公众通报风险）。 该系统确保与食品安全相关的决策基于科学证据。

食品和饲料快速预警系统 (RASFF)：当食品或饲料安全出现严重风险时，RASFF 能够在欧盟国家和欧盟委员会之间快速交换信息。 它有助于采取协调和迅速的行动来解决和管理潜在的食品安全事件。

官方控制：欧盟成员国负责进行官方控制，以验证食品安全法规的遵守情况。 这些控制涵盖食品生产、加工和分销的所有阶段。

标签和可追溯性：欧盟法规要求食品标签清晰准确，包括成分、营养成分和过敏原的信息。 可追溯性要求确保食品在出现安全问题时可以追溯到其来源。

食品接触材料：欧盟法规还涵盖与食品接触的材料（例如包装和厨具）的安全性，以防止有害物质迁移到食品中。

 欧洲产品形象/鉴赏

该项目旨在提高欧盟产品在指定目标群体中的正面形象，这些目标群体具有足够的技能接受并转达项目信息。签名“享用源自欧洲的食品”将作为活动传播基础的一部分出现在所有传播材料中。