Каменки Каматан БЛЕНД 2015
Качество Вина
Примечания к вину: Насыщенный и манящий на носу с сильными малиновыми и клубничными нотками и оттенками сливы и изюма. На вкус имеет сложное тело, но элегантное и фруктовое, с оттенком острого черного перца и с длительным послевкусием.
Сорта в %: Мавруд 25%, Мерло 40 %, Каберне Совиньон 20%, Каберне Фран 15%,
Урожай: 2015
Приобретенное содержание алкоголя: 13.50%
Дата сбора урожая: сентябрь 2015
Наименование вина: Защищенное обозначение происхождения, Фракийская долина.
Фракийская долина - большой южный болгарский винодельческий регион. Расположен на окраине живописного городка Перуштица, в 20 км от Пловдива. Обширная равнина, простирающаяся до Родопских гор, на территорию которой оказывают положительное влияние как Средиземное, так и Черное море. Терруар сочетает в себе специфическую каменистую почву и континентально-средиземноморский климат. Характеризуется мягкой зимой и продолжительной теплой и солнечной осенью. Высота от 300 до 330 метров. Производится сразу после сбора урожая благодаря непосредственной близости винодельни к винограднику.
Виноград сортируется и обрабатывается до того, как ягоды помещаются в бродильные чаны из нержавеющей стали. Каменки - семейная винодельня, хорошо позиционируемая в элитном сегменте красного вина, которая имеет свой собственный стиль и характер, сформированные сочетанием лучших международных и местных сортов, что придает ее продукции отличительную черту. Все это в богатом историческом контексте, охватывающем 5000 лет.