Участвующими в программе организациями являются:

• VAENI NAOUSSA (ВАЭНИ НАУСА)
• РЕГИОНАЛЬНАЯ ВИНОГРАДНО-ВИННАЯ ПАЛАТА «Фракия» (РВВП)

VAENI NAOUSSA (ВАЭНИ НАУСА)

Кооператив VAENI Naoussa Co-op является одним из самых прогрессивных винодельческих предприятий в Греции, на долю которого приходится 50% местного производства вина, региона, известного своими изысканными красными винами. Кооператив насчитывает 200 членов - опытных виноградарей, движимых глубокой любовью к качественным винам. Этот жизненно важный человеческий фактор в сочетании с использованием передовых технологий может гарантировать качество вина, которое в основном производится из ксиномавро, местного сорта, доминирующего в северной Греции.

Винодельни укомплектованы квалифицированными специалистами и работают по европейским стандартам. Находится в границах винодельческого региона, что является преимуществом для самого продукта. Что характеризует курс компании, так это опыт, надежность и художественное чувство.

Vaeni Naoussa Coop — одна из старейших торговых организаций Греции. С 1983 года, когда он был основан, он работает как сельскохозяйственный кооператив, расположенный в Эпископи Науса (префектура Иматия, Центральная Македония, регион NUTS2). В соответствии с новым Законом 4384/2016 о сельскохозяйственных кооперативах их устав был гармонизирован и кодифицирован. В его состав входят 200 виноделов, все они расположены в зоне апелласьона Наусса.

Сегодня вина VAENI экспортируются в Китай, Россию, США, Канаду, Казахстан, Австралию, Дубай, Н. Зеландию, Японию, Украину, Беларусь, Германию, Нидерланды, Швецию, Австрию, Бельгию, Швейцарию, Чехию, Польшу, Англия, Сербия и Кипр. Их явное превосходство можно определить с первого слива.

Vaeni Naoussa является одним из 26 производителей вина в зоне и единственным кооперативным производителем вина. В 2015 году, согласно ответу компетентного органа региона Центральной Македонии 5907/28.03.2017, общее количество виноградарей, заявивших вина сорта Ксиномавро для производства ЗОП Науса, составило 198. Ваени Наусса заявило 6 409,45 HL l Xinomavro для вин PDO от 101 производителя вина зоны. Это делает Vaeni Naoussa Coop представителем вина Naoussa DOP из сорта Ксиномавро, так как его доля составляет 51,1% от числа производителей. Кроме того, объем товарной продукции ЗОП Наусса Ксиномавро, соответствующей Ваени Наусса, за тот же год составил 45% от общего объема.

Кооператив VAENI Naoussa, желая обеспечить качество вина и поддерживать и продвигать продукт на греческом и зарубежных рынках, был членом следующих организаций, связанных с вином:

• Ассоциация производителей вина виноградников Северной Греции
• Национальная межпрофессиональная организация винограда и вина

Наусса

Город Наусса расположен у подножия горы Вермион, на высоте 330 м над уровнем моря. Старый город был основан в конце 14-15 веков нашей эры. Согласно древнегреческой мифологии, на склонах горы Вермион жила Семели, мать бога Иониса. Также считается, что в этой местности родился великолепный танцор Силинос, верный спутник бога виноградников и вина.

Сегодняшняя Наусса, помимо того, что наслаждается привилегией нетронутой природной красоты, бережно хранит свое вековое наследие. В то же время произошло значительное экономическое развитие, в основном за счет поддержки и продвижения виноградников и вина Науссы.

Региональная виноградно-винная палата «Фракия» (РВВП)

Региональная виноградно-винная палата (РВВП) "Фракия" является очень активной организацией, которая работает непосредственно с членами своей палаты и другими местными и международными партнерами для постоянного развития болгарской винодельческой промышленности. Эти инициативы включают местные рекламные мероприятия, такие как винный туризм, специальные мероприятия и винные праздники, а также рекламные мероприятия для всех аспектов винодельческой промышленности среди европейского и других мировых сообществ.

Региональная Винно-Винная Палата Тракия (RVWC) юридическое некоммерческое лицо, созданное как межпрофессиональная организация в соответствии с Законом о вине и спиртных напитках в сочетании со ст. 38, пар. 1, пункт 5 национального закона о некоммерческих организациях. Палата охватывает территорию виноградников, включая земли производителей и продавцов винограда, а также винодельческий регион западной долины Фракии и Долины роз.

РВВК «Тракия» фокусируется на прямом продвижении качественных вин, производимых его членами, посредством сотрудничества с Болгарским консорциумом производителей высококачественных вин «Тракия» в качестве партнера по маркетингу и продажам.

В территориальную юрисдикцию RVWC Trakia входят области Пазарджик, Пловдив, Стара Загора и Смолян. РВВК «Тракия» действует в соответствии с решениями Генеральной ассамблеи Национальной палаты винограда и вина.

Члены RVWC произвели в 2017 году 94,1 % ЗОП (1,354 гл) и 72,8 % ЗГУ (16 546,87 гл) сорта Мавруд (уникальный сорт на европейском уровне) от общего национального производства ЗОП Мавруд в объеме 1 343,61 гл и ЗГУ Мавруд в 21 399,85 гл. что делает RVWC Trakia наиболее представительной национальной организацией вин PDO/PGI, произведенных из сорта Мавруд.

На территории РВВК «Тракия» насчитывается более 5000 производителей винного винограда и более 50 виноделов. В Болгарии 66,33% виноградников составляют черные сорта винограда, а остальные 33,63% - белые сорта винограда. Территории, которые представляет RVWC, составляют 41,692% национальных виноградников с черными сортами винограда и 14,52% виноградников с белыми сортами винограда.

Следуя этому богатому наследию, насчитывающему более шести тысячелетий винодельческих традиций, истории и мифологии, болгарские производители вина представляют свою винную культуру и высокие стандарты на местном и мировом рынках. Эти стандарты, основанные исторически и подкрепленные как европейскими, так и мировыми производственными технологиями, находят свое отражение во всех аспектах производства винограда и вина, от ухода за виноградниками до конечных результатов качественных болгарских вин.